Въвеждане на машината
1. Машината е изработена от неръждаема стомана, чиста удобна, отговаря на хигиената на храните, свързана с разпоредбите на държавата.
2. Използване на циркулация на гореща вода, за да се осигури равномерна температура в резервоара за готвене, така че да се запази оригиналният цвят и количеството на продукта.
3. Оборудван с възможности за многоточково измерване, за да отговори на изискванията на различни клиенти за температурата на продукта.
4. Машината е оборудвана с автоматична система за отопление, температурата може да се контролира сама, а скоростта се контролира честотата.
5. Всяка секция е оборудвана с конфигурация за сърфиране, за да се осигури равномерно бланширане и охлаждане.
6. Машината е лесна за работа, почистване и поддръжка, освен това с ниско ниво на шум.