С нарастващото глобално внимание към безопасността на храните, сертифицирането и надзорът на предприятията за производство на храни се увеличава, машината за пастьоризация като едно от основните съоръжения на предприятията за производство на храни играе важна роля в производството на безопасност на храните, така че как да изберем машина за пастьоризация?
Има две форми на нагряване на пастьоризираща машина, едната е електрическо нагряване, а другата е нагряване с пара.Тъй като методът на пастьоризация е нискотемпературна стерилизация (температурата на стерилизация е в рамките на 98 градуса по Целзий).Ниската температура, спомената тук, е само относително висока температура и съд за стерилизация под високо налягане, електрическото отопление е подходящо за малко оборудване с ниска производителност, парното отопление е подходящо за голямо оборудване с висока производителност, така че можете да изберете пастьоризатора според производителността на собствената компания .
Според вида на продуктите, за да изберете машината за пастьоризация, машината за пастьоризация на водна баня е подходяща за различни видове пакетирани месни продукти, шунка, колбаси, боб, кисело мляко и мляко, кисели краставички, конфитюр от желе и друга стерилизация на храна за свободното време.Продуктът се потапя изцяло във водата за нагряване, за да се постигне пълен ефект на стерилизация.
Спрей пастьоризираща машина, наричана още тунелна пастьоризираща машина, подходяща е главно за бутилирани напитки с плодов сок, напитки със зеленчуков сок, консервирани кисели краставички, сосове, консервирани плодове, конфитюр и стерилизация на други продукти, методът на стерилизация е нагрята вода през дюзата, равномерно напръскване върху продукт, за да постигнете идеалния ефект на стерилизация.
Сега най-често използваната на пазара е пастьоризираната машина за водна баня с парно отопление. Тя е много популярна с предимството на спестяване на енергия, непрекъсната пастьоризация, голямо производство, широка гама и т.н.
Време на публикуване: 20 юли 2022 г